האפליקציה מרשה לי גבינות שמנות
ד"ר דניאל לובין, 61, מנהל מחלקת יילודים ופגים בבית החולים מעיני הישועה, רופא ילדים במרפאת מכבי בבני־ברק, אב לארבעה, מתגורר ברמת־גן
למה התחלתי עם DayTwo
"כולם כבר יודעים שלרופאים אין רופאים והם בודקים את עצמם. יום אחד הוצאתי לעצמי הפניה לבדיקת דם שגרתית, וברגע האחרון החלטתי להוסיף המוגלובין מסוכרר. לתדהמתי גיליתי שההמוגלובין המסוכרר שלי הוא 8%, שזה מצב טרום־סוכרתי. לא הבנתי מאיפה זה בא: הרגשתי בריא ולא זיהיתי שום דבר בחיי היומיום שיכול היה לרמז לזה. התחלתי לחשוב שאולי הגוף שלי קצת בוגד בי ".
ותק עם DayTwo
לפני שנה וחצי נרשם לתוכנית, נצמד למד הסוכר ועשה רישום
של כל מה שאכל.
הפתעות התפריט
"כשקיבלתי את האפליקציה עם המלצות התזונה גיליתי שכמעט כל
ההתנהלות התזונתית שלי הייתה שגויה", הוא נזכר.
"הופתעתי לגלות שדווקא גבינות שמנות, חלב שמן, בשר, ביצים,
שוקולד מריר ואגוזים - טובים לי".
איסורים
"כל מה שנהגתי לאכול, כמו פירות, דגנים ומוצרי חלב רזים. גם פלאפל, פסטה ובטטה ירדו מהתפריט. החלטתי להיות יֶקה ולאכול בדיוק לפי המלצות האפליקציה. זה תהליך מוזר מאוד. בפעם הראשונה שעשיתי קניות לא מצאתי את הידיים והרגליים. הקופאית בסופר שאלה אותי אם אני צריך עזרה, כי נראיתי מאוד מבולבל".
שילובים מפתיעים
"לחם אסור לי, אבל באופן מוזר דווקא לחם לבן קל מותר לי; פירות אסור לי, אבל פרי עם אגוזים ושוקולד מותר".
תוצאות
"הורדתי חמישה־שישה ק"ג די בקלות, כי כשאתה עם אינסולין יציב וסוכר יציב, אין תחושת רעב. בנוסף, נפטרתי מהעייפות שחשתי תמיד בצהריים ואני אנרגטי יותר. חשוב מכך, בדיקות הדם שלי טובות, מדד ההמוגלובין המסוכרר ירד מ-8% ל-6%, זו מתנה גדולה מאוד.
"אין לי ספק שאמשיך בתוכנית, משום שקיבלתי הוכחה לכך שזה שיפר את בריאותי, שחור על גבי לבן. אנחנו מבינים כיום שהרפואה נכנסת לעידן חדש, ואחת השאלות המסקרנות היא איזו קופת חולים תהיה הראשונה שתממן לחבריה את הבדיקה של DayTwo שהרי כיום אפשר לסלק סוכרת לחלק מהחולים, במקום לממן תרופות לעשרות אלפי אנשים".
